Kumquats zijn een citrusvariëteit met een dunne schil en een heldere oranje kleur. Ze zijn bijzonder zoet en hebben een sappige, suikerachtige pulp, met een textuur die lijkt op die van olijven. Hun schil kan samen met de pulp worden gegeten, in tegenstelling tot andere citrusvruchten waarvan de schil vaak wordt weggegooid.
VOORDELIGE EFFECTEN
Kumquats zijn rijk aan vitamine C, een belangrijke voedingsstof voor het immuunsysteem en een gezonde huid. Ze bevatten ook kalium, calcium en vezels, allemaal belangrijke voedingsstoffen voor ons lichaam. Bovendien zijn ze laag in vet en calorieën, wat ze een ideale keuze maakt voor wie een evenwichtige voeding wil behouden.
IN DE KEUKEN
In de keuken kunnen kumquats op veel verschillende manieren worden gebruikt. Ze kunnen vers worden gegeten als snack, gebruikt worden om jam te maken of toegevoegd worden aan salades en vlees- of visgerechten voor een vleugje zoetheid.
Ontdek de oorspronkelijke smaak van de kiwi met de biologische gedroogde VIJAYA kiwi, die zonder enige toevoeging van ingrediënten is gedroogd.
Het zal originaliteit brengen aan de borrel met zijn lichtzure smaak en zijn krokante-zachte textuur.
Meer dan alleen een heerlijke snack: de van nature aanwezige suikers in de gedroogde kiwi, zoals fructose, bieden een langdurige energieafgifte, waardoor het een perfecte snack is om vermoeidheid gedurende de dag te bestrijden.
Referentie:14242.0